Moral och etik

Vilket fågelkött är mest etiskt?

2015-12-06 19:24 #0 av: [viccaan]

Vilket fågelkött är mest etiskt? Någon slags vildfågel? Måste gå att få tag på i vanliga matbutiker.

Anmäl
2015-12-07 06:13 #1 av: Cragan

svensk gås eller anka skulle jag gissa på om det skall finnas i vanliga affärer.
eller om man kan höra med sin lokala affär om dom kan ta hem vildfågel åt en gissar dock på att det är ovanligt.

Sajtvärd på  http://fjaderfa.ifokus.se  http://djurskydd.ifokus.se/

Anmäl
2015-12-07 18:55 #2 av: [viccaan]

Jag tycker inte ankor föds upp på ett etiskt sätt tyvärr...svårt att få tag på fågel som föds upp på ett värdigt sätt.

Anmäl
2015-12-07 19:04 #3 av: Cragan

#2 lättaste sättet är nog att försöka hitta folk med småskalig uppfödning   eller börja själv är ganska kul faktiskt men det är dyrare än att köpa kött o ägg då man inte får den storskaliga ekonomin i en liten besättning för egen konsumption.


Sajtvärd på  http://fjaderfa.ifokus.se  http://djurskydd.ifokus.se/

Anmäl
2015-12-07 19:06 #4 av: [viccaan]

#3 Jo det vore ju det bästa, men tyvärr bor jag i lägenhet så det skulle aldrig fungera...jag får fortsätta köpa ekologisk kyckling tills vidare..

Anmäl
2015-12-08 11:51 #5 av: AnnaFagerell

Kalkon tycker jag föds upp bra. Iaf de jag känner

Medarbetare på djurskydd.ifokus
Anmäl
2015-12-12 15:07 #6 av: Dentaku

Det finns något som kallas REKO kyckling nu, den föds upp under så bra förhållanden att jag skulle kunna tänka mig att köpa den.

Anmäl
2015-12-12 16:22 #7 av: [viccaan]

#6 Oj vad bra, den ska jag åka och köpa! Känns som bästa alternativet just nu eftersom det är svårt att bara ge 100% vilt, tack :)

Anmäl
2015-12-12 19:29 #8 av: AnnaFagerell

#6 ligger nära där jag bor men jag är mkt förvånad över detta pga salmonellarisken . Fåglar ska inte vistas utomhus pga smittorna. Vi har haft salmonella på flera gårdar runt i kring nu så därför undrar jag hur länge det kommer att fungera

Medarbetare på djurskydd.ifokus
Anmäl
2015-12-13 01:45 #9 av: Dentaku

#8

De testar ju kontinuerligt enligt hemsidan. Det är ingen större skillnad mot ekologisk äggproduktion, där hönsen också har möjlighet till utevistelse.

Anmäl
2015-12-14 09:08 #10 av: AnnaFagerell

#9 är ju roligt om det fungerar. Vore intressant veta hur många fåglar som avlivas efter provtagning

Medarbetare på djurskydd.ifokus
Anmäl
2015-12-14 18:48 #11 av: Em_

#11 När man är säker på att det är salmonella tar man bort hela besättningen och sanerar. 

http://www.jordbruksverket.se/amnesomraden/djur/sjukdomarochsmittskydd/smittsammadjursjukdomar/salmonella/sabekampassalmonellaisverige.4.5fe620a913671cf1a6b80002330.html

Anmäl
2015-12-15 11:20 #12 av: Lonaa

Försök att få kontakt med jägare? (Kolla med till exempel retrieverfolk, främst de med jaktlabradorer.)
Fåglarna som skjuts på andjakter med mera är visserligen uppfödda för det syftet vilket man väl kan tycka är fel men de har i de allra flesta fall haft det bra, det handlar inte om "industriuppfödning".
De säljs oftast för en väldigt liten summa då det inte finns användning för alla, en del exporteras till Danmark.
Den stora inkomsten på sådana jakter är att jägarna betalar stora summor för att få skjuta, inte att viltet blir sålt efteråt.
And kan bli lite torrt men fasan är svårare, de har inte så mycket bröstmuskler eftersom de springer snarare än flyger för det mesta.
Det är väl inte helt etiskt med jakt heller men såvida man inte är vego så tycker jag att det är ett bättre alternativ än att köpa kött från djur som är uppfödda i "fabrik".

Anmäl
2015-12-15 15:02 #13 av: Magi-cat

Jag tycker inte det är etiskt med jakt. Fågeljakten är extremt stressande för fåglarna och många skadskjuts.

En del tar t.o.m. fel och skjuter  en skyddad art.Ledsen

Dessutom gör klimatförändringarna att fågelbestånden ändras. Det är dags att bli mer rädd om vilda fåglar än att låta jägare skjuta prick på dem.

(Därmed inte sagt att det är etiskt med stora uppfödningar. Heller.)

Hjärta "...the beginning of wisdom, is, "I do not know" (Data)

Anmäl
2015-12-16 09:23 #14 av: AnnaFagerell

#11 det gör man inte! Man avlivar de djur som är i samma avdelning. Dvs har man djur inomhus kan man begränsa smittan och avlivningen

Medarbetare på djurskydd.ifokus
Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.