Vilda djur

"Viltkött kan orsaka höga blyhalter"

2013-04-20 12:53 #0 av: E-l-vira

"– De råden säger att barn upp till sju år, och även kvinnor som försöker bli, eller är gravida ska undvika de här typen av viltprodukter eller äta högst nån gång per år. Medan övriga konsumenter kan äta betydlig oftare utan att det ger några större hälsoeffekter."

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=98&artikel=5510825&play=4527903&playtype=Ljudklipp&t=1

Samtidigt föreslår några moderater en viltmåndag istället för köttfri måndag: http://www.jagareforbundet.se/svenskjakt/Nyheter/Nyheter/2013/04/Debatt-Viltmandag-istallet-for-kottfri-mandag-1.48456/

Anmäl
2013-04-20 16:59 #1 av: Silvestris

Ja, alla ska vi dö. Jag är uppfödd på vilt och egenfiskad insjöfisk. Jag får friska barn ändå och har inga hälsoproblem (förutom astman, men det är väl tveksamt att den hänger ihop med viltet). Hur mycket gifter via rengöringsmedel, avgaser, flamskyddsmedel, plastprodukter, besprutad mat osv. får vi i oss?

Vi kan ju försöka sluta sprida skit ut i naturen så att viltet inte samlar på sig så mycket?

Anmäl
2013-04-20 19:44 #2 av: E-l-vira

#1 låter bra

Anmäl
2013-04-20 22:26 #3 av: Cragan

beror ju även på vilken sorts amunition som använts vill fällande av viltet bly kulor ökar risken men inte alla jägare har dem 

Sajtvärd på  http://fjaderfa.ifokus.se  http://djurskydd.ifokus.se/

Anmäl
2013-04-21 10:02 #4 av: Alexej

Enligt internationella studier kan viltkött innehålla bly från kulfragment, i halter som ligger över gränsvärdena för nötkött.

- Problemen kan lösas genom att med god marginal skära bort kött runt sårkanalen, säger Fredrik Widemo, ansvarig för blyfrågan på Svenska Jägareförbundet. Vi rekommenderar även jägarna att använda så kallade bondade kulor till jakt på matvilt. Dessa kulor ger mindre blyfragment. Detta i kombination med omsorgsfull skottrensning minskar riskerna för blyfragment i köttet avsevärt. Alternativt använder man kopparkulor, som inte ger några blyfragment alls.

http://www.jagareforbundet.se/mobil/Press/Felaktig-hantering-kan-ge-bly-i-viltkott/

Alla katter har rätt att leva! Döda problemet inte katten....Besök oss gärna på Hittekatter.ifokus och på Djurskydd.ifokus

Anmäl
2013-04-24 22:45 #5 av: veggie4every1

Så, ännu en fördel med att vara vegan Glad

Sajtvärd på Vegan iFokus & Djurrätt iFokus         
Krossa speciesism - Bli vegan Hjärta

Välkomna till nya Djurrätt iFokus

Anmäl
2013-04-25 09:38 #6 av: Alexej

Jag har en katt som en full komunalpolitiker försökte skjuta med hagel. Vet inte hur många gånger jag var till veterinären för att ta ut blykulor som hade vandrat mot huden. Inte för att kulorna var störande utan för att de skulle förgifta kroppen av blyet.

http://www.sydsvenskan.se/lund/golfprofil-forsokte-skjuta-klubbkatten/

http://www.sydsvenskan.se/lund/klubbkatt-fick-ett--nytt-liv-efter-skottdramat/

Blyförgiftning (saturnism) är en sjukdom som orsakas av för höga halter bly i blodet. Bly kan orsaka svåra skador på nervsystemet, njurarna, hjärt-kärlsystemet samt skada fortplantningsförmågan. Blyförgiftning är vanligast hos barn under 12 år och de vanligaste orsakerna är förtäring av produkter från blyförgiftad mark (detta orsakas oftast av blyhaltig bensin) samt kontakt med blyhaltig målarfärg.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Blyf%C3%B6rgiftning

 

Alla katter har rätt att leva! Döda problemet inte katten....Besök oss gärna på Hittekatter.ifokus och på Djurskydd.ifokus

Anmäl
2013-04-25 11:14 #7 av: E-l-vira

#6 Men fy vilken hemsk historia! Stackars katt!

Anmäl
2013-04-25 11:22 #8 av: VildaVittra

#5 Det finns bly i svamp också.

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2013-04-25 12:11 #9 av: E-l-vira

#5 I just artikeln jag länkade till skulle jag gissa att det handlar om kulor och hagel, det finns inte i svamp.

Men vist, det finns tungmetaller i de flesta vegetabilier. Djuren äter vegetabilierna och tungmetallerna ansamlas i deras kroppar, därför får en carnist i sig mycket mer tungmetaller än en vegetarian eftersom den äter så mycket mer vegetabilier i "andra hand"

Anmäl
2013-04-25 22:20 #10 av: Persifone

#9 +1! 

Medarbetare på Feminism och Vegan.ifokus

Anmäl
2013-04-26 04:12 #11 av: VildaVittra

#9 Svamp har avsevärt högre halter än andra vegetabilier.

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2013-04-26 06:28 #12 av: Alexej

#11 Det beror väl var man plockar de? Och svampar äter man sällan i större mängder.

Alla katter har rätt att leva! Döda problemet inte katten....Besök oss gärna på Hittekatter.ifokus och på Djurskydd.ifokus

Anmäl
2013-04-26 10:48 #13 av: VildaVittra

#12 Varför skulle man inte äta svamp i stor mängd? Jag äter i princip varje dag, likaså mina vänner och bekanta. Jag äter definitivt mer svamp än vilt.

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2013-04-27 09:20 #14 av: Alexej

#13  I dina trakter skulle jag vara mest rädd om radioaktivitet från Tchernobyl: Halterna i bär, fiskar och vilt var under rekommenderade gränser för alla livsmedelstillsynsenheter som deltog i projektet. I dessa naturprodukter var halterna av radioaktivt cesium låga. Däremot så innehöll svamparna i flera av de prover som togs i Mellersta Finland högre halter än rekommenderat. 
http://www.avi.fi/swe/

Radioaktiva ämnen minskar inte i svamp

Till skillnad från andra livsmedel minskar inte cesiumhalten i skogssvamp. Tvärtom i vissa svampar ökar det radioaktiva ämnet. Uppgifterna finns i en ännu opublicerad rapport från Livsmedelsverket.
Som Mittnytt berättade på torsdagen, finns det fortfarande, snart 25 år efter Tjernobylkatastrofen, cesium i svamp och vilt och renkött.
http://karnkraftsbloggen.blogspot.se/2010/10/radioaktiva-amnen-minskar-inte-i-svamp.html

Vad gäller för jägarfamiljer och andra som äter mycket vilt?

Vårt råd är att personer som äter mycket viltkött begränsar sin konsumtion av till exempel färs och grytbitar till högst en gång per vecka. Undantaget är förstås om man vet att köttet, med god marginal, inte gränsar till sårkanalen. Däremot går det bra att äta viltkött från delar som inte gränsar till sårkanalen, till exempel stek och filé, oftare än en gång per vecka. För barn under sju år och kvinnor som är eller planerar att bli gravida gäller särskilda råd, se ovan.
http://www.slv.se/sv/Fragor--svar/Fragor-och-svar/Bly/Bly-i-viltkott/


 

Alla katter har rätt att leva! Döda problemet inte katten....Besök oss gärna på Hittekatter.ifokus och på Djurskydd.ifokus

Anmäl
2013-04-27 09:33 #15 av: VildaVittra

#14 Jag bor inte norr om Uppsala.

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2013-04-27 12:43 #16 av: veggie4every1

Synd det här med svampen. Kanske finns det i bär också.

Själv plockar jag och äter svamp ytterst sällan, men det är riktigt synd att det ska vara så mycket otrevligheter i den. Dåligt för djuren i skogn som behöver svampen för ett "nyttigt" tillskott.

Jag vet inte om det stämmer, men jag har hört att det är vilda champinjoner som har  mest föroreningar i sig.

Sajtvärd på Vegan iFokus & Djurrätt iFokus         
Krossa speciesism - Bli vegan Hjärta

Välkomna till nya Djurrätt iFokus

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.